Fairtrade è un’organizzazione internazionale che lavora ogni giorno per migliorare le condizioni dei produttori agricoli dei Paesi in via di sviluppo.
Scopri cos'è FairtradeIl cibo di cui ci nutriamo dipende soprattutto dal lavoro dei piccoli produttori, aziende familiari che coltivano terreni intorno ai 2 ettari.
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In tutti i supermercati riconosci i prodotti certificati dal marchio Fairtrade sulla confezione. Alcune insegne hanno in assortimento dei prodotti Fairtrade a loro marchio.
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Ecco le insegne che hanno in assortimento dei prodotti a marchio certificati Fairtrade.
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Cosa preparare con il cacao, il riso, le spezie e tutti gli altri prodotti Fairtrade? Abbiamo raccolto centinaia di ricette dolci, salate, vegetariane e senza glutine.
Vedi le ricetteGli studi che analizzano i problemi nell’industria della banana mettono in evidenza le condizioni dei lavoratori. Tra i problemi più diffusi ci sono stipendi bassi, precariato, restrizioni nei diritti di organizzazione. L’utilizzo dei pesticidi provoca inoltre rischi per la salute e per l’ambiente. Per i piccoli produttori che dipendono dalla coltivazione delle banane, le sfide da affrontare sono molte: costi di produzione crescenti, prezzi bassi e cambiamento del clima. In questo modo coltivare la banana diventa imprevedibile e insostenibile a livello economico.
Le banane equosolidali con il marchio Fairtrade sono prodotte da organizzazioni di piccoli produttori o piantagioni che rispettano i nostri standard sociali, economici e ambientali. Spesso sono banane equosolidali e biologiche. Gli standard includono la tutela dei diritti dei lavoratori e dell’ambiente, il pagamento del prezzo minimo Fairtrade e di un premio addizionale da investire in progetti per l’impresa o per la comunità.
La chiusura degli asili interni alle serre dove si coltivano le rose sta provocando problemi enormi alle lavoratrici: dalle difficoltà a nutrire i loro figli al problema dell'accudimento, i loro bisogni si scontrano con la drammatica realtà di Covid-19.
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