6 cose che non sai sul caffè Fairtrade
La Giornata internazionale del caffè del primo ottobre è una bella opportunità per pensare alle persone a cui lo dobbiamo: gli agricoltori.
Continua a leggereChe cosa succede quando un’azienda familiare che coltiva banane biologiche entra nel circuito Fairtrade? A Sapriet, ad esempio, molte cose sono cambiate per i lavoratori che gestiscono autonomamente i fondi del Premio Fairtrade e hanno potuto usufruire di servizi sanitari oppure ottenere agevolazioni per l’accesso al credito, come spiega Robinson Ramirez Segura, lavoratore di Sapriet:
“Sono molto felice perché attraverso il Premio Fairtrade sono riuscito a comprare un terreno dove costruire la mia casa. È molto per me e la mia famiglia”.
Robinson Ramirez Segura
La storia
La Sociedad Agrícola El Prieto è un’azienda nata nel 1956 in Ecuador e da allora appartiene alla famiglia di Pablo Prieto. La sua sede è nella provincia di El Oro, una zona caratterizzata sia da bassa crescita economica che da un elevato aumento della povertà (dal 1995 al 2004 la percentuale di popolazione povera è cresciuta dal 33% al 77%). Nel 1989 è stata la prima azienda in Ecuador ad iniziare la coltivazione di banane biologiche senza l’uso di pesticidi e con fertilizzanti di origine organica.
Come per altre materie prime provenienti dai paesi del Sud del Mondo, anche il prezzo delle banane è crollato così tanto negli ultimi anni da far temere per la tenuta dell’azienda e dei suoi lavoratori. Tuttavia, grazie all’ingresso nel circuito Fairtrade, El Prieto ha potuto pensare non solo alla sua sostenibilità, ma anche a progetti sociali a favore dei suoi dipendenti.
“Il commercio equo è molto attuale”, dichiara Pablo Prieto che è fiero della sua piantagione. “I lavoratori sono la priorità per me. È molto importante che sia loro che le loro famiglie stiano bene. Se sono felici la qualità delle banane sarà sicuramente migliore”.
Che cosa ha fatto Sapriet grazie al Premio Fairtrade
- Un programma sanitario che mira ad ampliare il servizio medico, con un ambulatorio. L’organizzazione ha ideato inoltre una forma di assicurazione sui servizi sanitari: il versamento di una quota minima dello stipendio consente a ciascuna famiglia di accedere all’assistenza e alle cure dentali.
- Bonus casa. A ciascun lavoratore che abbia maturato 7 anni di anzianità in azienda, El Prieto concede un bonus fino a 4000 dollari per l’acquisto o la ristrutturazione di un’abitazione.
- Programma educativo. Tutti i lavoratori e i loro figli hanno la possibilità di ricevere un’educazione gratuita. L’azienda si fa inoltre carico di una borsa di studio per i figli dei lavoratori che abbiano l’intenzione di proseguire l’iter scolastico.
- Promozione sport e cultura. I lavoratori sono incoraggiati a partecipare ad attività ludiche e sportive di gruppo. In particolare, nel 2016, è stata stanziata la costruzione di un centro sociale destinato alla comunità e di un campo sportivo.