“Pura vida” al Costa Rica, anche grazie a Fairtrade

30 luglio 2018

Fairtrade International e i suoi membri si sono riuniti per la prima volta in un paese del Centroamerica, il Costa Rica, a San José, in occasione dell’assemblea generale annuale del nostro sistema. È stata per noi una grande occasione per visitare anche alcune esperienze radicate nel territorio, in particolare CoopeVictoria (la più antica cooperativa Fairtrade …Read More

Gli studenti e il commercio equo: l’esperienza di Across

28 giugno 2018

Gli studenti spesso nel fare la spesa guardano semplicemente al prezzo. Ma in una società abituata a questo tipo di modello di scelta, a risparmiare,  è fondamentale riuscire a diffondere un criterio diverso: sì perché scegliendo un prodotto rispetto a un altro non si compie semplicemente una scelta ma si esprime un “voto”. Ovvero si …Read More

Il Fairtrade Social tour di Silvia

18 giugno 2018

Conosciuta da tutti per essere stata l’unica donna italiana a partecipare alla Dakar, e per essersi aggiudicata il primo posto nella sua categoria al Rally dei Faraoni, al Rally del Marocco e al Rally di Tunisia, Silvia Giannetti, maremmana doc e motociclista professionista, ha chiuso la sua carriera internazionale tra il 2010 e il 2011 …Read More

Con José, per conoscere i benefici delle banane Fairtrade

1 giugno 2018

José Jaramillo Vásquez è una persona franca e aperta: agronomo di formazione, da diversi anni lavora per le piantagioni di banane Ucrania ed El Antojo, in Colombia, nella regione di Urabà. Oltre alla formazione tecnica dei lavoratori, si occupa di tutto quello che riguarda la certificazione Fairtrade, incluso l’utilizzo del Premio in quanto membro del …Read More

Zucchero Fairtrade: tra i paneleros di Quinchia

5 aprile 2018

Non albeggia ancora quando partiamo da Pereira, capoluogo del dipartimento di Risasalda, 250 km ad ovest della capitale, Bogotà. Con me c’è il collega Alessandro Pastò che segue le filiere di zucchero e cacao che arrivano in Italia. È il nostro primo viaggio in Colombia: l’obiettivo è quello di incontrare le cooperative che da meno …Read More

Fabio Dotti, il barista green e Fairtrade

28 marzo 2018

Ha solo 22 anni ma il suo entusiasmo e la sua dedizione sembrano quelli di una persona di esperienza. Ha le idee molto chiare Fabio Dotti, un giovane che, per conto di Caffè Agust di Brescia, forma centinaia di baristi e che ha fatto di questo lavoro più che una professione una missione. Una carriera …Read More

Chico Mendes: il commercio equo che preserva la foresta amazzonica

17 marzo 2018

Si dice che siano un super alimento, insieme alla quinoa, utilizzato addirittura per l’alimentazione degli astronauti nelle stazioni aerospaziali dove le condizioni ambientali sono particolarmente difficili, oppure dagli atleti per migliorare le loro performance sportive. Di sicuro, la cooperativa Chico Mendes di Modena, non ha iniziato a importare le noci dell’Amazzonia e la frutta secca …Read More

Nicoverde: l’ananas con due cuori (anzi tre)

12 gennaio 2018

Quindici anni di lavoro nel Fairtrade, accanto ai produttori, seguendo passo passo l’evoluzione del mercato ma sempre mettendoci il cuore, anzi, oltre al “cuore” fisico del frutto,sotto la polpa, altri due: quello sociale e quello ambientale. Si può forse riassumere con questa frase l’impegno di Nicofrutta, azienda veronese che importa ananas dal Costa Rica a …Read More

Il percorso (a ritroso) del caffè

01 ottobre 2017

Il caffè non è solo la bevanda che incontriamo con il suo aroma così caratteristico. In questa Giornata Internazionale del caffè abbiamo cercato la storia che sta dietro i chicchi attraverso un recente viaggio in Papua Nuova Guinea con Fairtrade Australia e Nuova Zelanda. In questo contesto il giornalista e fotografo Josh Griggs ha raccolto …Read More

Da contadini a imprenditori

07 settembre 2017

Durante uno dei miei ultimi viaggi per documentare lo stato dell’arte dell’agricoltura equosolidale, nello specifico la produzione biologica nelle piantagioni di banane nella regione di Mallaritos, in Perù, sono capitato ad APBosmam, una cooperativa che mi ha fatto scoprire un punto di vista nuovo su Fairtrade. Qui, dove il commercio equo è sbarcato qualche decennio fa e dove …Read More