I pastori sardi come i contadini del Sud America

18 Febbraio 2019

“I pastori che versano il latte in strada, che preferiscono buttare via il frutto del loro lavoro piuttosto di svenderlo ad un prezzo che non copre i costi di produzione, ci ricordano molto i piccoli produttori del Sud America che l’estate scorsa hanno dichiarato di non voler vendere il loro raccolto quando il prezzo del …Read More

Se hai scelto Fairtrade per il tuo locale, questo evento è per te!

15 Febbraio 2019

Dal 10 al 12 maggio torna la ‘Grande Sfida Fairtrade’, la campagna ideata per coinvolgere bar, locali, e torrefazioni nella celebrazione della Giornata del Commercio Equo a livello nazionale. L’idea è che in quel week end i bar, gli esercizi commerciali e le strutture ricettive che offrono caffè o altri prodotti Fairtrade organizzino un evento …Read More

LO ZENZERO: CURIOSITÀ, PROPRIETÀ E USI IN CUCINA

12 Febbraio 2019

Lo zenzero (Zingiber officinale) è una spezia molto antica originaria dell’Asia Tropicale, dove ancora oggi viene coltivata. Nella costa di Malabar in India si produce infatti il 50% dello zenzero fresco a livello mondiale. Ma si trovano coltivazioni di zenzero anche in Africa, in Jamaica (la cui varietà è ritenuta di alta qualità), in Messico, …Read More

Fairtrade al Biofach 2019

30 Gennaio 2019

Torna anche quest’anno il BIOFACH, la fiera internazionale più importante per i settore del biologico (food e cosmesi principalmente). Si svolgerà a Norimberga dal 13 al 16 febbraio e come negli scorsi anni è numerosa la rappresentanza delle aziende italiane certificate Fairtrade (operatori e licenziatari) presenti come espositori. Nella Hall 1 è possibile visitare gli …Read More

San Valentino profuma di giustizia

29 Gennaio 2019

Un vero gesto d’amore. Per San Valentino è giusto scegliere qualcosa di speciale, frutto del rispetto delle persone e dell’ambiente. La dolcezza del cacao e il profumo dei fiori Fairtrade, infatti, sono “giusti” per la festa degli innamorati, un’occasione per pensare ai diritti di chi lavora in aree difficili di America Latina, Africa e Asia. …Read More

Le aziende Fairtrade al Sigep 2019

16 Gennaio 2019

Il Sigep compie 40 anni. La manifestazione all’insegna del dolciario artigianale che da decenni accompagna lo sviluppo del business di tutta la filiera, anche nel 2019 ospita le aziende Fairtrade. Un compleanno che il Sigep di Italian Exibition Group (IEG), il Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè, festeggia al quartiere fieristico di …Read More

“Ok, il commercio è giusto!” su “Caterpillar” Rai Radio 2

10 Gennaio 2019

Consigli per gli acquisti consapevoli? Da domani sarà più facile capire come fare la spesa cambiando il mondo grazie alla rubrica del programma radiofonico “Caterpillar”, in onda ogni venerdì su Rai Radio 2 alle 19.10, dedicata al mondo del commercio equo e solidale e presentata da Fairtrade Italia. Con “Ok, il commercio è giusto!” grazie …Read More

Un Natale davvero buono con Fairtrade

12 Dicembre 2018

Cerchi un’idea per un regalo etico, che sia speciale non solo per chi lo riceve ma che sia anche realizzato nel rispetto dell’ambiente e di chi li ha prodotto? Ecco i nostri consigli per i tuoi regali solidali da mettere sotto l’albero! Il Natale è una festa speciale, perché non renderla ancora più magica per …Read More

La nostra promoter Katiuscia all'Ipercoop di Pinerolo

Nei supermercati con le nostre promoter Fairtrade

06 Dicembre 2018

La ricerca che abbiamo commissionato quest’anno  a Nielsen ci dice che le persone riconoscono il Marchio FAIRTRADE perché lo hanno visto sui prodotti. E poiché i il 90% dei prodotti certificati venduti in Italia passa dagli scaffali dei supermercati, è lì che abbiamo deciso di concentrare i nostri sforzi per sensibilizzare i consumatori.   È …Read More

La nuova Dichiarazione dei diritti dei contadini approvata dall’Onu

30 Novembre 2018

I contadini di tutto il mondo si sono uniti chiedendo alle Nazioni Unite una Dichiarazione ufficiale che riconoscesse i loro diritti e li proteggesse dalle ingiustizie sociali e ambientali: e l’Onu ha risposto con un sì. Lo scorso 19 novembre l’Assemblea generale delle Nazioni Unite ha approvato la prima Dichiarazione dei diritti dei contadini e …Read More