Tuttaunaltracosa: appuntamento a Padova per i 25 anni

19 Settembre 2019

Tutti a Padova per Tuttaunaltracosa 2019, il Festival del Commercio Equo e Solidale che 25 anni fa ha proprio preso le mosse dal capoluogo patavino. Appuntamento dall’11 al 13 ottobre a piazza del Capitaniato dove, tra gli stand del commercio equo, saranno presentate le novità del settore ma ci sarà spazio anche per workshop, convegni

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Fusarium Tropical Race 4: in gioco il futuro delle banane

28 Agosto 2019

Nelle ultime settimane, la possibile estinzione della specie della banana Cavendish potrebbe diventare un titolo di prima pagina in tutto il mondo, sia nei paesi produttori che in quelli che la consumano. La prima epidemia di Fusarium Tropical Race 4 è stata conclamata in Colombia. Questa nuova situazione aumenta enormemente la preoccupazione tra i produttori

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Fairtrade risponde al Guardian

25 Luglio 2019

La risposta di Fairtrade all’articolo del Guardian “Is fair trade finished?” Il commercio equo è lontano dell’estinzione, come potranno testimoniare milioni di agricoltori, lavoratori, aziende e consumatori che credono nella costruzione di un commercio giusto. Il commercio equo finirà solo quando un commercio equo e giusto sarà la norma e non l’eccezione. La certificazione Fairtrade

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Conferenza Fairtrade: redditi dignitosi e futuro sostenibile

4 Luglio 2019

Sullo sfondo di una crisi globale dei prezzi del cacao e del caffè, martedì 2 luglio Fairtrade ha riunito a Bonn produttori, imprese, governi e chi opera per la giustizia nel mercato per definire un futuro sostenibile per i piccoli agricoltori e i lavoratori a livello mondiale. La conferenza Fairtrade Changing Trade, Changing Lives ha

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7 modi per fare il caffè

04 Luglio 2019

In Italia siamo abituati così: entriamo in un bar, chiediamo “un caffè” e pronto il barista ci serve la tazzina con l’espresso. Ma chiunque di noi abbia provato, all’estero, a chiedere “one coffee please”, si sarà trovato davanti una tazzona di caffè filtro, lungo e forse un po’ brodoso. È sempre caffè, non c’è dubbio,

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Mezzo milione di euro per l’ananas di Nicofrutta

4 Giugno 2019

Rafforzare la catena di valore dell’ananas certificato proveniente dai piccoli produttori in Costa Rica. È l’obiettivo del programma di sviluppo in partenariato pubblico-privato finanziato con il contributo di Nicofrutta S.r.l. e del Ministero dell’Economia della Germania, per un totale di 571.000 euro. «L’obiettivo è rafforzare la catena del valore dei produttori di ananas attraverso la

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Dialoghi sul razzismo

Dialoghi sul razzismo

22 Maggio 2019

Aprire la mente e considerare dei punti di vista diversi. È l’obiettivo dell’incontro “Dialoghi sul razzismo” che si terrà il 5 giugno 2019, alle 21, nello spazio eventi di Avanzi – Sostenibilità per azioni, in via Ampère 61/a a Milano. Un momento di confronto per parlare di razzismo e delle ambiguità che si annidano nel

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Le video ricette di EduChef, il corso di cucina sostenibile

16 Maggio 2019

Come preparare un hamburger home made, un orzotto di zucca o le polpette di carne e tante altre ricette della cucina italiana, utilizzando gli avanzi e riducendo al massimo gli scarti. È quanto hanno imparato gli studenti universitari di Padova che hanno partecipato alle lezioni di cucina sostenibile del progetto Educhef, oggi disponibili per tutti

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Un’app per ridurre l’uso di pesticidi

9 Maggio 2019

Fairtrade, insieme ad altri schemi di certificazione che promuovono un controllo sull’uso dei pesticidi, ha creato un’app che aiuta i contadini a ridurre l’uso di fitofarmaci altamente tossici, fornendo informazioni importanti e suggerendo alternative meno tossiche o non-chimiche. In un mondo in cui ogni anno si consumano due milioni di tonnellate di pesticidi e 25

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Rose speciali per la Festa della mamma

7 Maggio 2019

Tutte le mamme del mondo sono speciali, in particolare quelle più fragili che vivono nei paesi in via di sviluppo e che lavorano nelle serre dove si coltivano fiori destinati ai Paesi occidentali. Coop ha pensato anche a loro proponendo un focus speciale sulle rose nei propri punti vendita proprio per la festa della mamma

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