Prevenire le migrazioni dei disperati: con il commercio equo si può

12 agosto 2018

Creare occupazione per prevenire le ragioni economiche dei fenomeni migratori si può, proprio in quegli Stati africani da dove proviene buona parte delle persone che sbarcano sulle nostre coste, secondo i dati del Ministero dell’Interno: Costa d’Avorio, Mali, Eritrea, Nigeria… E si può fare attraverso Fairtrade che offre come modello di sviluppo “commercio, non aiuto” …Read More

Kasinthula, Malawi

Caporalato nel foggiano: l’Italia deve aprire la discussione sul “giusto prezzo”

7 agosto 2018

Il grave incidente che si è verificato ieri, dove 12 persone immigrate hanno perso la vita intrappolate dentro un furgone destinato al trasporto di braccianti nel foggiano, non è molto diverso dalle scene che tante volte noi di Fairtrade abbiamo visto sulle strade dei Sud del mondo. Persone portate nei campi su mezzi di fortuna …Read More

“Pura vida” al Costa Rica, anche grazie a Fairtrade

30 luglio 2018

Fairtrade International e i suoi membri si sono riuniti per la prima volta in un paese del Centroamerica, il Costa Rica, a San José, in occasione dell’assemblea generale annuale del nostro sistema. È stata per noi una grande occasione per visitare anche alcune esperienze radicate nel territorio, in particolare CoopeVictoria (la più antica cooperativa Fairtrade …Read More

Il cioccolato è un prodotto di lusso?

23 luglio 2018

Per la maggior parte delle persone mangiare cioccolato significa concedersi un momento di piacere. Ma per milioni di piccoli agricoltori che producono la maggior parte del cacao mondiale è solo sinonimo di povertà. Secondo una ricerca recente di Fairtrade International, il reddito medio di una famiglia di coltivatori di cacao in Costa d’Avorio – il …Read More

Quello di Trump è davvero commercio libero ed equo?

16 luglio 2018

Mai come in questo periodo si è parlato di commercio equo, tanto più dal momento che il fair trade è stato più volte citato dal presidente americano Trump per esprimere la sua idea di commercio, a partire dal Forum internazionale di Davos. Domani Trump conclude il suo tour tra i paesi Europei. Ma quello di …Read More

Polpette di riso Basmati con cuore filante e verdure

12 luglio 2018

Più leggere rispetto alle classiche polpette di carne ma gustosissime e profumate, queste polpette con riso Basmati, verdure e formaggio possono essere servite tiepide come secondo oppure anche fredde per rinforzare un aperitivo. A seconda della stagione, si possono cambiare le verdure proposte in questa ricetta, valida quindi tutto l’anno!

Più tè Fairtrade per combattere la povertà in Assam

10 luglio 2018

Noi tutti amiamo bere una tazza di tè ma ci siamo mai soffermati sull’origine della nostra bevanda preferita? Prestate attenzione alla confezione la prossima volta che vi preparate un tè e potreste trovare il nome Assam, una remota regione del nord dell’India. In Assam, la maggior parte del tè è prodotto in estese piantagioni o …Read More

Gli studenti e il commercio equo: l’esperienza di Across

28 giugno 2018

Gli studenti spesso nel fare la spesa guardano semplicemente al prezzo. Ma in una società abituata a questo tipo di modello di scelta, a risparmiare,  è fondamentale riuscire a diffondere un criterio diverso: sì perché scegliendo un prodotto rispetto a un altro non si compie semplicemente una scelta ma si esprime un “voto”. Ovvero si …Read More

Caffè Fairtrade in cialde

25 giugno 2018

Non solo capsule! Molti caffè Fairtrade sono disponibili anche nell’ecologico formato in cialda per macchina espresso: li abbiamo raggruppati tutti in questo elenco. Cliccando sui link verrete reindirizzati agli shop online dei torrefattori per l’acquisto diretto. Caffè Agust propone la sua miscela biologica Natura Equa in box da 50 pz. Vai allo shop. Sullo shop …Read More

Ciambella da colazione al tè verde

21 giugno 2018

La ricetta della classica ciambella della nonna si arricchisce della nota delicata e profumata del tè verde. Ottima a colazione, accompagnata da frutta di stagione, ma perfetta anche negli altri momenti della giornata in cui abbiamo voglia di qualcosa di dolce!