Fairtrade è un’organizzazione internazionale che lavora ogni giorno per migliorare le condizioni dei produttori agricoli dei Paesi in via di sviluppo.
Scopri cos'è FairtradeIl cibo di cui ci nutriamo dipende soprattutto dal lavoro dei piccoli produttori, aziende familiari che coltivano terreni intorno ai 2 ettari.
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In tutti i supermercati riconosci i prodotti certificati dal marchio Fairtrade sulla confezione. Alcune insegne hanno in assortimento dei prodotti Fairtrade a loro marchio.
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Ecco le insegne che hanno in assortimento dei prodotti a marchio certificati Fairtrade.
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Cosa preparare con il cacao, il riso, le spezie e tutti gli altri prodotti Fairtrade? Abbiamo raccolto centinaia di ricette dolci, salate, vegetariane e senza glutine.
Vedi le ricetteLa guerra al ribasso sul prezzo delle banane nei supermercati ha avuto come risultato il fatto che gli agricoltori e i lavoratori del settore in paesi come Colombia e Repubblica Dominicana guadagnano spesso troppo poco per poter vivere dignitosamente.
Ma comprare banane Fairtrade significa fare in modo che ai produttori venga pagato un prezzo minimo, più una somma di denaro extra (il Premio) da investire nelle loro comunità e per migliorare le condizioni e la sicurezza nei posti di lavoro. Nel 2018, l’acquisto di banane Fairtrade da parte dei consumatori italiani ha generato 732.000€ di Premio, che è andato direttamente agli agricoltori e ai lavoratori.
Ecco la lista delle insegne e delle marche che distribuiscono le banane Fairtrade in Italia.
In America Centrale, grazie all’uso di droni, le organizzazioni dei produttori riescono a monitorare lo sviluppo delle loro coltivazioni, misurare con precisione aree di terra, fare sopralluoghi nelle aree colpite da siccità o alluvioni e anche a diagnosticare eventuali malattie delle piante.
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