Fairtrade è un’organizzazione internazionale che lavora ogni giorno per migliorare le condizioni dei produttori agricoli dei Paesi in via di sviluppo.
Scopri cos'è FairtradeIl cibo di cui ci nutriamo dipende soprattutto dal lavoro dei piccoli produttori, aziende familiari che coltivano terreni intorno ai 2 ettari.
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In tutti i supermercati riconosci i prodotti certificati dal marchio Fairtrade sulla confezione. Alcune insegne hanno in assortimento dei prodotti Fairtrade a loro marchio.
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Ecco le insegne che hanno in assortimento dei prodotti a marchio certificati Fairtrade.
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Cosa preparare con il cacao, il riso, le spezie e tutti gli altri prodotti Fairtrade? Abbiamo raccolto centinaia di ricette dolci, salate, vegetariane e senza glutine.
Vedi le ricetteI cafficoltori Fairtrade investono almeno il 25% del loro Premio Fairtrade nel miglioramento della produttività e della qualità.
Scegli il caffè Fairtrade e li sosterrai nelle sfide che devono affrontare, come gli effetti del clima che cambia, guadagni bassi e non programmabili, e addirittura, in alcune comunità di cafficoltori, scarsità di cibo per tre o quattro mesi l’anno (se vuoi approfondire, qui trovi le loro storie).
Far parte di Fairtrade ha permesso loro di imparare a proteggere l’ambiente e a differenziare le colture, coltivando altri prodotti o allevando bestiame per riuscire a portare più cibo in tavola.
Ecco la lista delle aziende con cui lavoriamo per il caffè. Sono torrefattori e distributori. Clicca per vedere il dettaglio dei loro prodotti.
In America Centrale, grazie all’uso di droni, le organizzazioni dei produttori riescono a monitorare lo sviluppo delle loro coltivazioni, misurare con precisione aree di terra, fare sopralluoghi nelle aree colpite da siccità o alluvioni e anche a diagnosticare eventuali malattie delle piante.
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