In 40 mila per la Grande Sfida Fairtrade 2022
Nel week end dal 13 al 15 maggio oltre 40.000 persone hanno celebrato Fairtrade, attraverso 170 eventi in tutta Italia, in occasione della Giornata mondiale del commercio equo.
Continua a leggereSi conferma un’eccellenza l’azienda Nicofrutta, storico licenziatario Fairtrade per l’ananas, che produce in Costa Rica tramite la controllata Nicoverde Pineapple Company.
Nicoverde è infatti la prima azienda agroalimentare dell’America Latina a ricevere l’approvazione per l’attuazione e la certificazione del Protocollo AgroPreven-19, uno strumento per la prevenzione di COVID-19 nelle filiere agroalimentari progettato dall’Agenzia di Certificazione Kiwa BCS-Spagna in collaborazione con l’Università Politecnica di Valencia.
Già nel corso del 2019 abbiamo investito molto nell’implementazione di standard di livello mondiale nel campo della qualità e della sicurezza per l’industria alimentare. Quando tre mesi fa è iniziata la pandemia di Covid19 in Costa Rica ci siamo attivati immediatamente per incorporare un protocollo mirato di prevenzione al fine di ridurre al minimo i rischi per i nostri collaboratori”.
– Luciano Nicolis, amministratore delegato di Nicofrutta
AgroPreven-19 prende in considerazione la struttura organizzativa e la responsabilità dell’azienda e prevede l’implementazione di tre piani: uno di emergenza, uno di sorveglianza sanitaria e uno per la pulizia e la disinfezione. Prevede inoltre strategie per la formazione e l’istruzione dei lavoratori, l’aggiornamento del sistema di sicurezza alimentare, il monitoraggio dei subappaltatori, il controllo del processo di raccolta, manipolazione e lavorazione del prodotto.
Non solo: oltre ad applicare il protocollo AgroPreven di Kiwa-BCS, Nicoverde ha dotato le principali aree di lavoro di attrezzature per la disinfezione degli ambienti tramite ozono, un sistema molto efficace approvato anche dal regolamento dell’Unione Europea sui biocidi.