Fairtrade è un’organizzazione internazionale che lavora ogni giorno per migliorare le condizioni dei produttori agricoli dei Paesi in via di sviluppo.
Scopri cos'è FairtradeIl cibo di cui ci nutriamo dipende soprattutto dal lavoro dei piccoli produttori, aziende familiari che coltivano terreni intorno ai 2 ettari.
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In tutti i supermercati riconosci i prodotti certificati dal marchio Fairtrade sulla confezione. Alcune insegne hanno in assortimento dei prodotti Fairtrade a loro marchio.
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Ecco le insegne che hanno in assortimento dei prodotti a marchio certificati Fairtrade.
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Cosa preparare con il cacao, il riso, le spezie e tutti gli altri prodotti Fairtrade? Abbiamo raccolto centinaia di ricette dolci, salate, vegetariane e senza glutine.
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Una ricetta veloce, ottima per utilizzare del pollo già cotto.
Dosi per 6 persone:
Suggerimento: se preferite, sostituite il coriandolo con foglie di menta o prezzemolo freschi e della cannella in polvere o del miele certificato Fairtrade prima di servire.
Fairtrade International, insieme ai coltivatori di caffè, ha determinato il Prezzo di Riferimento per il Reddito Dignitoso in Colombia.
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