Crêpes al caffè

Crêpes al caffè

Una deliziosa ricetta per le crepes al caffè, facile, gustosa e adatta a ogni occasione.

Un ottimo dessert a fine pasto o una merenda golosa di cui non vi stancherete mai!

Ingredienti

Per 4 persone:

Procedimento

  1. In una terrina mescola la farina, 2 cucchiai di zucchero, le uova, il latte, il rum e due cucchiai di caffè solubile.
  2. In una pentola antiaderente, già calda, fai fondere una noce di burro.
  3. Versa 3 cucchiai dell’impasto e stendilo in modo che si sparga su tutta la superficie della pentola. Dora la crepes su entrambi i lati e ponila su un piatto già scaldato.
  4. Prepara la crema mescolando due cucchiai di caffè, la panna e un cucchiaio di zucchero.
  5. Servi le crepes accompagnate dalla crema.

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