COP28: stanchi di parlare della giustizia climatica? Sì e no!
La crisi climatica deve trovare risposta anche in questo contesto di crisi, dice Juan Pablo Solis, Senior Advisor clima e ambiente di Fairtrade International.
Continua a leggereVoglia di chiacchiere di Carnevale? Prepariamole in casa in questa versione a forno, ricoperte da cioccolato fondente e granella di frutta secca.
In questa video-ricetta scopriamo una bella variante per gustare le chiacchiere di Carnevale in modo diverso e altrettanto goloso, con ingredienti del commercio equo e solidale.
Niraj Shah è un cuoco di origine indiana, a cui piace fondere cibi di culture diverse.
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Per l’impasto:
Per la copertura: