Venerdì si festeggia il Chocoday

10 ottobre 2012

Che il cacao sia stato soprannominato “Cibo degli dei” non si fa fatica ad immaginarlo…ma quando si può davvero parlare di buon cacao e buon cioccolato? L’occasione è servita. Venerdì 12 ottobre verrà celebrata la Giornata Nazionale del Cacao e del Cioccolato, ideata da Eurochocolate con l’obiettivo di promuovere in Italia e nel mondo il Cioccolato di qualità. In occasione del Chocoday vi saranno tante opportunità per grandi e piccini di approfondire la Cultura del cioccolato buono, ovvero quello realizzato solo con l’utilizzo di burro e massa di cacao. Ma il cioccolato è buono davvero se viene realizzato nel rispetto dei diritti dei produttori e coltivatori del Sud del Mondo… Anche per il 2012 il Chocoday porterà il cioccolato in tante scuole italiane, al fine di stimolare il consumo corretto e consapevole del cioccolato da parte dei bambini e dei ragazzi. Il Chocoday è realizzato con il patrocinio e la collaborazione del Ministero degli Affari Esteri, del Ministero dell’Istruzione, del Ministero dello Sviluppo Economico e del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, e vede la partnership anche di Fairtrade Italia. Per maggiori informazioni clicca qui.