Dal 20 Settembre al 3 ottobre nei supermercati del Consorzio Coop Nordovest per i soci Coop saranno in promozione le banane sfuse Solidal certificate Fairtrade. Queste banane provengono dall’organizzazione di piccoli produttori di El Guabo dell’Ecuador e sono “a lotta integrata”, derivano cioè da coltivazioni dove il ricorso a fitofarmaci viene drasticamente ridotto, e dove di conseguenza l’impatto ambientale dovuto all’uso indiscriminato di prodotti chimici di sintesi è fortemente limitato. Nel corso del 2010 quasi la metà del Fairtrade Premium (il margine di guadagno aggiuntivo che viene pagato alle organizzazioni per attivare programmi a favore delle comunità) di El Guabo, è stato reinvestito in progetti di sviluppo imprenditoriale, a favore del miglioramento dell’agricoltura di precisione e a vantaggio di una maggiore sostenibilità dell’export. Il Fairtrade Premium è stato utilizzato inoltre in progetti educativi e di sostegno sociale per le comunità. Nonostante il prezzo promozionale delle banane presso i negozi di Coop Nordovest, il corrispettivo versato ai produttori non cambia: lo sconto è solo un investimento di esportatori e distributori sulla cooperativa e sulla sua capacità di sviluppo.
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Il cibo di cui ci nutriamo dipende soprattutto dal lavoro dei piccoli produttori, aziende familiari che coltivano terreni intorno ai 2 ettari.
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