Fairtrade è un’organizzazione internazionale che lavora ogni giorno per migliorare le condizioni dei produttori agricoli dei Paesi in via di sviluppo.
Scopri cos'è FairtradeIl cibo di cui ci nutriamo dipende soprattutto dal lavoro dei piccoli produttori, aziende familiari che coltivano terreni intorno ai 2 ettari.
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In tutti i supermercati riconosci i prodotti certificati dal marchio Fairtrade sulla confezione. Alcune insegne hanno in assortimento dei prodotti Fairtrade a loro marchio.
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Ecco le insegne che hanno in assortimento dei prodotti a marchio certificati Fairtrade.
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Cosa preparare con il cacao, il riso, le spezie e tutti gli altri prodotti Fairtrade? Abbiamo raccolto centinaia di ricette dolci, salate, vegetariane e senza glutine.
Vedi le ricetteAll’interno del sistema Fairtrade sono da sempre rappresentate le voci non solo delle organizzazioni che si occupano di promuovere il commercio equo certificato nei propri paesi di riferimento come fa Fairtrade Italia lungo tutta la Penisola, ma anche le tre reti dei produttori che rappresentano produttori e lavoratori africani, asiatici, latino americani e caraibici. Ma la rappresentanza del Sud del Mondo, dalla prossima assemblea di Fairtrade International, salirà al 50%: un voto su due spetterà ai produttori. È solo grazie alla condivisione e all’ascolto che si può perseguire la giustizia sociale e ambientale. Per saperne di più (in inglese) clicca qui.
In America Centrale, grazie all’uso di droni, le organizzazioni dei produttori riescono a monitorare lo sviluppo delle loro coltivazioni, misurare con precisione aree di terra, fare sopralluoghi nelle aree colpite da siccità o alluvioni e anche a diagnosticare eventuali malattie delle piante.
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