Siamo un marchio di certificazione e un grande movimento internazionale per la sostenibilità e i diritti umani e ambientali..
Scopri cos'è FairtradeIl cibo di cui ci nutriamo dipende soprattutto dal lavoro dei piccoli produttori, aziende familiari che coltivano terreni intorno ai 2 ettari.
Vedi tutte le storieIn tutti i supermercati riconosci i prodotti certificati dal marchio Fairtrade sulla confezione. Alcune insegne hanno in assortimento dei prodotti Fairtrade a loro marchio.
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Ecco le insegne che hanno in assortimento dei prodotti a marchio certificati Fairtrade.
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Cosa preparare con il cacao, il riso, le spezie e tutti gli altri prodotti Fairtrade? Abbiamo raccolto centinaia di ricette dolci, salate, vegetariane e senza glutine.
Vedi le ricetteLo zucchero rappresenta una delle materie prime Fairtrade che nel corso degli ultimi anni ha visto una significativa crescita (sia come prodotto primario che come ingrediente secondario all’interno di snack dolci e tavolette di cioccolato). La riprova di ciò è l’aumento delle organizzazioni di produttori dei paesi in via di sviluppo coinvolte nel sistema, che a fine 2011 hanno raggiunto quota 69 (nel 2006 erano solo 16), distribuite in 15 paesi. Sono stati ben 37.200 i produttori a beneficiare del premio Fairtrade, ovvero il margine di guadagno aggiuntivo che viene assegnato alle organizzazioni affinché vengano implementati programmi di sviluppo ed emancipazione a favore delle comunità – Premio che ha raggiunto un valore di 7,4 milioni di euro nel 2011 (Fonte: Monitoring the scope and the benefits of Fairtrade). Per un approfondimento cliccare qui.
Il caffè è una delle bevande più consumate al mondo: pensa che ogni giorno ne vengono bevute più di 2 miliardi e mezzo di tazze e le previsioni ci dicono che le persone in futuro ne vorranno sempre di più.
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