Il Consorzio Fairtrade Italia partecipa con uno stand e dei convegni a SANA, 19° Salone Internazionale del Naturale, che si terrà nel quartiere fieristico di Bologna dal 13 al 16 settembre. Lo stand (padiglione 22 stand A/24 B/23), darà spazio all’incontro con il pubblico e alle degustazioni dei prodotti freschi e confezionati certificati Fairtrade. I convegni, a cui i membri del Consorzio partecipano come relatori, parleranno della specificità della certificazione equosolidale e dell’esperienza del social public procurement. Per informazioni: www.sana.it
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Fairtrade è un’organizzazione internazionale che lavora ogni giorno per migliorare le condizioni dei produttori agricoli dei Paesi in via di sviluppo.
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Il cibo di cui ci nutriamo dipende soprattutto dal lavoro dei piccoli produttori, aziende familiari che coltivano terreni intorno ai 2 ettari.
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Cosa preparare con il cacao, il riso, le spezie e tutti gli altri prodotti Fairtrade? Abbiamo raccolto centinaia di ricette dolci, salate, vegetariane e senza glutine.
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