Fairtrade è un’organizzazione internazionale che lavora ogni giorno per migliorare le condizioni dei produttori agricoli dei Paesi in via di sviluppo.
Scopri cos'è FairtradeIl cibo di cui ci nutriamo dipende soprattutto dal lavoro dei piccoli produttori, aziende familiari che coltivano terreni intorno ai 2 ettari.
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In tutti i supermercati riconosci i prodotti certificati dal marchio Fairtrade sulla confezione. Alcune insegne hanno in assortimento dei prodotti Fairtrade a loro marchio.
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Ecco le insegne che hanno in assortimento dei prodotti a marchio certificati Fairtrade.
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Cosa preparare con il cacao, il riso, le spezie e tutti gli altri prodotti Fairtrade? Abbiamo raccolto centinaia di ricette dolci, salate, vegetariane e senza glutine.
Vedi le ricetteGolosi del cioccolato state pronti: mancano ancora pochi giorni a Cioccola-Tò, la manifestazione annuale che la città di Torino dedica alle prelibatezze a base di cacao. La rassegna, che quest’anno raggiunge la 9^ edizione, è infatti in programma dal 2 all’11 marzo prossimi nel capoluogo piemontese. Anche il Fairtrade sarà presente alla kermesse nello spazio dedicato Equochocolate, dove sarà possibile acquistare cioccolato, barrette, creme spalmabili a base di cacao equosolidale certificato a marchio Alce Nero, F.lli Damiano e Zotter, e i cantucci equosolidali di Scapigliati. Con l’occasione saranno in vendita anche le creme spalmabili Deanocciola dedicate ad un progetto di Intersos. Inoltre, nello spazio dedicato ai gadget sarà possibile acquistare delle borse in cotone Fairtrade dedicate alla manifestazione.
In America Centrale, grazie all’uso di droni, le organizzazioni dei produttori riescono a monitorare lo sviluppo delle loro coltivazioni, misurare con precisione aree di terra, fare sopralluoghi nelle aree colpite da siccità o alluvioni e anche a diagnosticare eventuali malattie delle piante.
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