Torna anche quest’anno, dal 17 al 25 marzo 2007, Eurochocolate Modica, un appuntamento ormai tradizionale per tutti gli appassionati di cioccolato. Tra le varie attività, nell’ambito dell’iniziativa verranno organizzate le lezioni di Equoscuola: rivolte alle scuole elementari e medie inferiori, permetteranno di scoprire i principi che caratterizzano il commercio Equo e Solidale. Durante la manifestazione sarà possibile degustare diversi tipi di cioccolata equa anche presso l’ Antica Dolceria Buonaiuti in corso Umberto I°. Per informazioni: www.eurochocolate.com
Cos'è Fairtrade
Siamo un marchio di certificazione e un grande movimento internazionale per la sostenibilità e i diritti umani e ambientali..
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Il cibo di cui ci nutriamo dipende soprattutto dal lavoro dei piccoli produttori, aziende familiari che coltivano terreni intorno ai 2 ettari.
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In tutti i supermercati riconosci i prodotti certificati dal marchio Fairtrade sulla confezione. Alcune insegne hanno in assortimento dei prodotti Fairtrade a loro marchio.
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Cosa preparare con il cacao, il riso, le spezie e tutti gli altri prodotti Fairtrade? Abbiamo raccolto centinaia di ricette dolci, salate, vegetariane e senza glutine.
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