Lo scorso dicembre l’Assemblea nazionale del Forum del Terzo Settore ha rinnovato le sue cariche e ha nominato Carlo Testini, presidente di Fairtrade Italia, come rappresentante nel Collegio dei Revisori dei Conti. Andrea Olivero, presidente Nazionale delle Acli, è stato eletto Portavoce Unico del Forum.
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Il cibo di cui ci nutriamo dipende soprattutto dal lavoro dei piccoli produttori, aziende familiari che coltivano terreni intorno ai 2 ettari.
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Cosa preparare con il cacao, il riso, le spezie e tutti gli altri prodotti Fairtrade? Abbiamo raccolto centinaia di ricette dolci, salate, vegetariane e senza glutine.
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