6 cose che non sai sul caffè Fairtrade
La Giornata internazionale del caffè del primo ottobre è una bella opportunità per pensare alle persone a cui lo dobbiamo: gli agricoltori.
Continua a leggereOrganicSur, uno dei principali importatori di banane bio per l’Italia, licenziataria del marchio Fairtrade dal 2002, rilancia la partnership con i partner peruviani della cooperativa Apbosmam. La cooperativa ha sede nella Valle del Chira, nel Perù settentrionale, posto ideale per la coltivazione delle banane. Non solo: da otto generazioni qui si coltiva con successo anche il riso, ed è proprio a questo cereale che la cooperativa guarda per diversificare le fonti di guadagno dei piccoli produttori. Apbosmam ha infatti iniziato gli iter di certificazione biologica e Fairtrade anche per il riso, nell’ottica di applicare lo stesso modello commerciale basato sul commercio equo che, grazie ai partner italiani di OrganicSur, porta i loro prodotti nella grande distribuzione e nelle mense scolastiche d’Italia.