I prezzi delle banane precipitano e i contadini sono in sofferenza. E tutto questo è un problema
I prezzi pagati ai produttori sono crollati, i costi di produzione sono saliti alle stelle e la richiesta di sostenibilità aumenta
Continua a leggereUn appuntamento da non perdere giovedì 4 dicembre alla Città del Gusto di Roma, un vero e proprio seminario-laboratorio con degustazioni guidate, dedicato al cioccolato biologico ed equosolidale di Alce Nero. Dalle 18.30 alle 20.30 presso il Teatro della Cucina (Città del Gusto, via Fermi 161) gli esperti del Gambero Rosso propongono alcune proposte gastronomiche dolci e salate legate al “cibo degli dei”. Per informazioni: www.gamberorosso.it, www.alcenero.it