Fairtrade è un’organizzazione internazionale che associa oltre 1,7 milioni di piccoli produttori agricoli nel mondo, con l’obiettivo di assicurare più eque condizioni di vendita dei loro prodotti e contribuire al miglioramento delle condizioni di vita delle loro comunità, consentendo, al tempo stesso, ai consumatori di poter accedere a prodotti coltivati con tecniche sostenibili.
Le materie prime e i prodotti Fairtrade sono certificati da un ente indipendente che effettua i propri controlli sia in campo che negli impianti di trasformazione. I principali prodotti Fairtrade venduti in Italia sono banane, cacao, caffè, zucchero e tè per un controvalore (a prezzi retail) di oltre 436 milioni di euro nel 2020.
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