Jorge Ayala Orue, che si occupa delle certificazioni della Asociación Agrícola Orgánica Central (ASAGOC), sottolinea che questi strumenti permettono “di mappare i campi dei soci con la grande definizione della fotogrammetria, per completare i censimenti che vengono realizzati ogni anno.” In Belize i droni si sono rivelati importanti anche per monitorare gli effetti delle siccità e delle piogge forti, legate al cambiamento climatico, che recentemente hanno colpito le coltivazioni.
Le organizzazioni che partecipano al progetto sono BSCFA, CSCPA, PSCPA in Belize; le cooperative ATAISI e El Sunza in El Salvador; CoopeAgri, CoopeCañera e CoopeVictoria in Costa Rica; ASAGOC, Cañaveral, Cañeros Orgnánicos Asociados (CORA) e Cooperativa Manduvirá in Paraguay.
Si tratta di un progetto di innovazione tecnologica che consolida il sostegno della CLAC ai produttori Fairtrade in termini di sviluppo tecnologico per l’agricoltura.