Educhef: matricole a lezione di cucina sana e sostenibile

Portare il consumo responsabile nel piatto dei più giovani.
È l’obiettivo di EduChef, il corso di educazione alimentare destinato alle matricole fuori sede dell’Università degli Studi di Padova in partenza lunedì 12 novembre.
Un’iniziativa organizzata dall’Ateneo in ottica di sostenibilità ambientale, economica e sociale, alla quale Fairtrade aderisce con dei moduli dedicati alla spesa giusta e ai prodotti del commercio equo e solidale provenienti dai Paesi in via di sviluppo.
Gli studenti parteciperanno a cinque lezioni serali tenute da chef qualificati, che li guideranno alla scoperta dei fondamentali della buona tavola, dai prodotti da forno ai piatti unici con verdure, primi e secondi piatti, contorni e dessert. Il tutto a prezzi a misura di studente!
Per info e iscrizioni: benessere.sport@unipd.it, tel. 049 8273850.

News: Le ultime news

  • Due diligence: un convegno al Festival dello sviluppo sostenibile
    Scopri di più
  • Il Programma Fairtrade in Africa Occidentale per il cacao è efficace
    Scopri di più
  • Firma la petizione per sostenere la voce degli agricoltori a COP26
    Scopri di più