“Avere il controllo sulle sementi è l’essenza del Fairtrade. Senza sementi non c’è agricoltura. Il controllo sulle sementi è un diritto fondamentale”. Così esordisce Arun Ambatipudi di Chetna Organic quando lo incontriamo.
“Stiamo lavorando perché il controllo sulle sementi sia in mano alle donne com’era un tempo. Sappiamo che la situazione non cambierà dall’oggi al domani. Ma stiamo assistendo a piccoli successi di donne custodi di semi che guadagnando rispetto e potere decisionale”.
Chetna lavora con oltre 12.000 agricoltori diffusi delle zone di Andhra Pradesh, Maharashtra e Orissa, territori dell’India centro-orientale. La produzione sfiora i 63.000 quintali di cotone certificato Fairtrade e coltivato con i metodi dell’agricoltura biologica.
Sapevate che in India più del 90% di tutto il cotone è geneticamente modificato? E gran parte del cotone rimanente è ibrido, contaminato e quindi non produce semi che possono essere ripiantati? Questo significa che gli agricoltori sono costretti ad acquistare i semi “nuovi” anno dopo anno.
“I sementi sono davvero la nostra forza vitale. Quasi il 50% della spesa di chi coltiva cotone va verso l’acquisto di semi. Ci sono momenti in cui anche le aziende di sementi fanno cartello per far salire i prezzi “, spiega Arun.
L’attenzione al seme va oltre il concetto di sostenibilità. È un’ancora di salvezza per gli agricoltori e le loro famiglie.
Cos'è Fairtrade
Siamo un marchio di certificazione e un grande movimento internazionale per la sostenibilità e i diritti umani e ambientali..
Scopri cos'è FairtradeFairtrade Italia
Scopri Fairtrade ItaliaLe storie dei produttori
Il cibo di cui ci nutriamo dipende soprattutto dal lavoro dei piccoli produttori, aziende familiari che coltivano terreni intorno ai 2 ettari.
Vedi tutte le storieProdotti certificati
In tutti i supermercati riconosci i prodotti certificati dal marchio Fairtrade sulla confezione. Alcune insegne hanno in assortimento dei prodotti Fairtrade a loro marchio.
Scopri tutti i prodottiDolci e colazione
Bevande
Frutta
Dispensa
Altro
Supermercati
Ecco le insegne che hanno in assortimento dei prodotti a marchio certificati Fairtrade.
Vedi i supermercatiRicette
Cosa preparare con il cacao, il riso, le spezie e tutti gli altri prodotti Fairtrade? Abbiamo raccolto centinaia di ricette dolci, salate, vegetariane e senza glutine.
Vedi le ricette