6 cose che non sai sul caffè Fairtrade
La Giornata internazionale del caffè del primo ottobre è una bella opportunità per pensare alle persone a cui lo dobbiamo: gli agricoltori.
Continua a leggereL’associazione di produttori di cacao VRAE si è costituita nel 2006 su iniziativa degli stessi agricoltori per ottenere un prezzo giusto per il cacao.
L’obiettivo era quello di migliorare la qualità di vita dei soci e delle loro famiglie attraverso un lavoro che rispettasse la parità di genere, contribuendo alla sostenibilità economica, sociale e ambientale. Per questo l’organizzazione ha perseguito e ottenuto la certificazione Fairtrade. La coltivazione del cacao avviene tra i 450 e i 600 metri di altitudine, condizione che rende il microclima ideale.
Vrae utilizza il Premio Fairtrade per:
- Acquistare attrezzature per i propri soci
- Fornire assistenza tecnica
- Rinnovare i centri di raccolta e ristrutturare degli uffici centrali
- Progetti sociali come campagne sanitarie e di assistenza sociale
- Rafforzare l’area amministrativa in supporto agli agricoltori