Giustizia climatica: cos’è e perché è importante per un futuro sostenibile
Parlare di giustizia climatica oggi è fondamentale per un futuro sostenibile. Scopri cos'è e qual è l'impegno di Fairtrade nella sostenibilità ambientale.
Continua a leggereItalia Zuccheri ha fatto del supporto alle filiere italiane la propria bandiera e negli ultimi mesi ha sviluppato una linea di zucchero di canna, nel rispetto dei suoi valori guida: attenzione per le persone e per il territorio.
Da sempre l’azienda crede infatti nella responsabilità sociale e in una equa retribuzione a sostegno degli agricoltori.
Grazie alla certificazione Fairtrade, Italia Zuccheri ha potuto realizzare una gamma di zucchero di canna coerente al 100% con i suoi valori di sostenibilità.
Lo zucchero di canna di Italia Zuccheri ha due principali provenienze: Malawi e Mauritius.
Scegliere un pacchetto di zucchero di canna certificato Fairtrade vuol dire sostenere iniziative di interesse collettivo come la costruzione di pozzi per l’acqua potabile o la fornitura di farmaci per le cliniche locali nei villaggi rurali.
Zucchero grezzo di canna dal gusto intenso e dal colore scuro. Ideale per dolci e biscotti, quando si cerca un’esplosione di aromi
intensi. Può essere usato come ingrediente o decoro. È ideale per caramellizzare.
Zucchero grezzo di canna dal gusto deciso e dal colore ambrato. Ideale per le ricette di dolci in cui si vuole una nota aromatica decisa, che conferisce il profumo caratteristico della canna da zucchero.
Zucchero grezzo di canna dal gusto delicato e dal colore ambrato. Ideale per la dolcificazione del caffè perché non ne copre l’aroma ed il profumo.
Ottimo in tutte le preparazioni di pasticceria.
Trovi i prodotti di Italia Zuccheri certificati Fairtrade nei principali supermercati.