Chico Mendes Modena

La cooperativa è nata per la volontà dei suoi fondatori, volontari e cooperanti internazionali, di facilitare l’accesso dei piccoli produttori dell’America Latina al mercato equosolidale italiano ed europeo, importando direttamente i loro prodotti specifici e di ottima qualità, certificati biologici e Fairtrade.

I Prodotti di Chico Mendes Modena

  • Noci dell'Amazzonia Bio

    Queste noci, da raccolta spontanea delle cooperative dell’Amazzonia boliviana e brasiliana, sono certificate biologiche e Fairtrade.

    Croccanti e ricche di vitamine, minerali, proteine e soprattutto Selenio e Omega 6, queste noci brasiliane si caratterizzano per il loro sapore deciso. Ideali come snack, aperitivo o in salse tipo pesto, in insalate e come ingredienti per torte e dolci.

    Noci dell'Amazzonia Bio

  • Noci di anacardio

    Noci di Anacardio certificate Fairtrade, provenienti da produttori del Nordest brasiliano.

    Ricche di antiossidanti, fitosteroli, sali minerali e vitamine, queste noci hanno il più alto contenuto di proteine e il più basso contenuto di grassi tra la frutta secca. Ideali per gli sportivi, come snack o aperitivo, si usano in numerose ricette di cucina.

    Noci di anacardio

  • Noci Mariposa sfuse

    Noci cilene certificate Fairtrade, disponibili in sacchi da 5 kg.

    Noci Mariposa sfuse

  • Noci Mariposa sgusciate

    Noci cilene certificate Fairtrade, disponibili già sgusciate in confezioni da 90 grammi.

    Noci Mariposa sgusciate

  • Uva passa Morena

    L’uva passa Morena proviene da agricoltori certificati Fairtrade cileni. Si contraddistingue per il suo gusto dolce e spiccato. Fonte di fruttosio e polifenoli, l’uva passa ha un alto valore energetico ed è un ottimo snack, oltre che un importante ingrediente per dolci e pane.

    Uva passa Morena