Il Fondo di soccorso nutre le famiglie in difficoltà
Più di 50 organizzazioni di piccoli produttori Fairtrade in America Latina e nei Caraibi hanno ricevuto aiuti per acquistare cibo attraverso il Fondo di soccorso Fairtrade.
Continua a leggereLa cooperativa è nata per la volontà dei suoi fondatori, volontari e cooperanti internazionali, di facilitare l’accesso dei piccoli produttori dell’America Latina al mercato equosolidale italiano ed europeo, importando direttamente i loro prodotti specifici e di ottima qualità, certificati biologici e Fairtrade.
Queste noci, da raccolta spontanea delle cooperative dell’Amazzonia boliviana e brasiliana, sono certificate biologiche e Fairtrade.
Croccanti e ricche di vitamine, minerali, proteine e soprattutto Selenio e Omega 6, queste noci brasiliane si caratterizzano per il loro sapore deciso. Ideali come snack, aperitivo o in salse tipo pesto, in insalate e come ingredienti per torte e dolci.
Noci di Anacardio certificate Fairtrade, provenienti da produttori del Nordest brasiliano.
Ricche di antiossidanti, fitosteroli, sali minerali e vitamine, queste noci hanno il più alto contenuto di proteine e il più basso contenuto di grassi tra la frutta secca. Ideali per gli sportivi, come snack o aperitivo, si usano in numerose ricette di cucina.
Noci cilene certificate Fairtrade, disponibili in sacchi da 5 kg.
Noci cilene certificate Fairtrade, disponibili già sgusciate in confezioni da 90 grammi.
L’uva passa Morena proviene da agricoltori certificati Fairtrade cileni. Si contraddistingue per il suo gusto dolce e spiccato. Fonte di fruttosio e polifenoli, l’uva passa ha un alto valore energetico ed è un ottimo snack, oltre che un importante ingrediente per dolci e pane.
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