Makaibari

La tenuta Makaibari si trova nelle colline del Darjeeling, nel nord dell’India. Fondata nel 1859, è una delle più antiche coltivazioni di tutta l’India e copre una superficie di 274 ettari.

pesatura delle foglie di tè
Si pesano le foglie portate al centro di raccolta

Makaibari rappresenta una punta d’eccellenza nell’innovazione della pianificazione produttiva. Nel 1971 Rajah Banerjee, il responsabile dell’organizzazione, decise di convertire la sua produzione secondo i princìpi della permacultura, cioè su un sistema di progettazione e gestione ecosostenibile degli insediamenti umani e produttivi, fondato sul rispetto totale della natura e sull’equilibrio biologico. Così già a partire dal 1991 le coltivazioni erano al 100% biologiche e biodinamiche.

La qualità di questo tè è stata premiata in diverse rassegne come una delle migliori di tè Darjeeling.

nursery per i bambini delle coltivatrici di tè
La nursery per i bambini delle coltivatrici di tè creata con il denaro del Premio

Destinazione Fairtrade Premium

  • Formazione. Sono stati acquistati dei computer e delle stampanti, ed è stato organizzato un corso di informatica a cui hanno partecipato circa 100 bambini. Inoltre molti giovani membri della piantagione hanno ricevuto delle borse di studio per frequentare un corso di orticultura in un centro studi del Darjeeling.
  • Infrastrutture. I lavoratori hanno installato l’elettricità nelle loro case e nei villaggi. La cooperativa ha inoltre contribuito alla riparazione delle unità di bio-gas. L’acquisto di gas naturali (per cucinare) e di bestiame (per il latte e per i prodotti caseari), costituisce un’ulteriore fonte di reddito per i membri della cooperativa, perché tali prodotti vengono rivenduti nei mercati locali.
  • Programma per le donne. È stato istituito un corso di formazione per le donne disoccupate.

Paese

India

Anno di fondazione

1859