Giustizia climatica: cos’è e perché è importante per un futuro sostenibile
Parlare di giustizia climatica oggi è fondamentale per un futuro sostenibile. Scopri cos'è e qual è l'impegno di Fairtrade nella sostenibilità ambientale.
Continua a leggere“Prima del Fairtrade Premium nessuno nel villaggio lavorava insieme. Da quando dobbiamo decidere insieme sull’uso del Premium ci troviamo e discutiamo insieme dei problemi del nostro villaggio. Il Fairtrade Premium ha trasformato il nostro paese in una vera comunità, non grazie al denaro, ma perchè ci ha mostrato che se tutti contribuiamo possiamo cambiare le cose”
Sing Jasmar
La Sunstar-Federation of Small Farmers of the Khaddar è una piccola cooperativa che ha sede nel nord dell’India, nella regione dello Haryana, e che si occupa della coltivazione, lavorazione ed infine esportazione di riso basmati biologico. La zona è una vasta pianura alluvionale ai piedi delle colline Shivalik, attraversata dal fiume Gange, che contribuisce a rendere la zona molto fertile.
Dal 2001 l’organizzazione ha iniziato una stretta collaborazione con Sunset Overseas, una delle più grosse aziende esportatrici di riso della regione, la quale, viste le ottime caratteristiche agro-climatiche della zona del Khaddar, ha deciso di intervenire con dei progetti di collaborazione a favore delle comunitò locali. A queste ultime è stata fornita assistenza tecnica e supporto nella coltivazione, che in compenso è stata trasformata in biologica.