La storia di Valrhona inizia nel 1922 con tre parole d’ordine: passione, impegno ed eccellenza.

Da allora, questi tre valori hanno sempre tracciato la strada imprenditoriale dell’azienda francese, i cui prodotti si distinguono per creatività e gusto.

I ricercatori di Valhrona sviluppano con i loro partner nuovi metodi di produzione, in modo da ampliare l’orizzonte gustativo.

L’azienda segue inoltre un programma specifico denominato Live Long per attuare il suo impegno per una Responsabilità d’Impresa a lungo termine sul piano umano e sul piano ambientale, per avere un impatto positivo sul pianeta, coinvolgendo fornitori, collaboratori e clienti.

L’alta qualità dei suoi prodotti è testimoniata dai numerosi premi ricevuti negli anni.

Una selezione di prodotti certificati Fairtrade è dedicata ai professionisti della pasticceria e della ristorazione.

prodotti

Barretta di cioccolato bio

Barretta di cioccolato fondente da agricoltura biologica da 1 kg per utilizzo professionale.

Copertura al cioccolato bio

Copertura di cioccolato bio e Fairtrade adatta alla creazione di ganache, mousse, masse coprenti, ma anche per modellare e ricoprire, per stampaggio di forme cave, uova di Pasqua, ecc.

Disponibile nelle versioni cioccolato fondente 70% e al latte.

dove trovarli

Puoi contattare Valrhona tramite il sito web Inter.valrhona.com/it.