La Torrefazione Caffè Gourmet, fondata nel 2002, ha sede a Imola in provincia di Bologna, città famosa per la sua lunga tradizione eno-gastronomica. In questo territorio si è sviluppata una grande cultura del buon caffè, alimentata dalla passione di alcuni torrefattori del territorio, come Tobia Asioli, il titolare di Torrefazione Gourmet.

Per Tobia Asioli il caffè di Gourmet è un insieme di arte, cultura e passione Arte, perché occorre essere artisti nello scegliere le materie prime e nell’eseguire la lavorazione. Cultura, nel senso di conoscenza del caffè da parte del coltivatore, del torrefattore e anche del consumatore.

La sua Torrefazione Gourmet ha scelto per la miscela AMA la certificazione Fairtrade. La miscela AMA è anche bio, risultato del lungo percorso di Tobia alla ricerca della qualità, del rispetto della natura e delle persone che in essa operano.

prodotti

Caffè ama

Una miscela di quattro pregiati caffè di tipo ARABICA provenienti da aziende certificate BIO, che vengono tostati in maniera tradizionale nella divisione BIO della torrefazione, tramite cottura lenta e controllata “a vista” da mani esperte. Ne deriva un caffè sincero, aromatico, dal sapore squisito da gustare in perfetta armonia con il nostro corpo e con la natura.

Il caffè AMA, interamente di ARABICA  e interamente BIO e FAIRTRADE, viene proposto nelle seguenti confezioni:

  • busta da 1 Kg
  • busta da 250 g
  • lattine da 250 g
  • cialde
  • capsule compatibili Nespresso anche deca
  • confezioni personalizzate

Caffè verde macinato bio con semi di anice

Il caffè verde viene utilizzato da secoli per le sue molteplici proprietà benefiche. I suoi effetti antiossidanti sono utili nel contrastare i danni provocati dai radicali liberi e grazie alle sue proprietà tecniche può essere utile per contrastare la stanchezza fisica e mentale.

Quello proposto da Caffè Gourmet è certificato Fairtrade e bio, contiene semi di anice per il 5% ed è disponibile in bustine, in astuccio da 20 filtri.

dove trovarli

Puoi gustare il Caffè Gourmet in molti bar di Imola e Ravenna e metterti in contatto con la torrefazione tramite il sito http://www.torrefazionegourmet.it.