Vitaina

Vitaina nasce per sviluppare uno snack pratico, salutare e gustoso, che promuova al contempo un’agricoltura naturale, biologica / biodinamica e sostenibile, sia a livello umano che a livello ambientale.
Vitaina ha quindi abbracciato con entusiasmo la filosofia Fairtrade®, sviluppando un progetto equosolidale, che garantisca il giusto compenso di tutta la filiera produttiva e di conseguenza lo sviluppo delle comunità sociali dei Paesi d’origine della frutta fresca.
Inoltre, Vitaina contribuisce anche alla riduzione degli sprechi, utilizzando nella lavorazione parte di quelle banane che ogni anno vengono scartate perché ritenute non idonee al consumo fresco, a causa di piccole imperfezioni della buccia. Con la disidratazione Soft-DRY®, quelle banane vengono trasformate in un prodotto bello, buono e sano!

I Prodotti di Vitaina

  • Banana disidratata

    La banana disidratata Vitaina, biologica e Fairtrade®, viene lavorata al di sotto dei 40 °C, attraverso l’innovativo metodo di disidratazione antiossidativa a freddo Soft-DRY®. Questo processo brevettato consiste in una lenta e delicata estrazione dell’acqua presente nel frutto. Al contrario dei metodi di essiccazione tradizionali, questo permette di mantenere inalterate non solo le proprietà organolettiche del prodotto fresco quali il colore, l’odore e il sapore naturale e autentico, ma anche le vitamine e i sali minerali. Ad esempio, una porzione di Banana Soft-DRY® contiene un alto quantitativo di Fibre, Vitamina B6, Potassio, Rame e Manganese, utili per una dieta quotidiana equilibrata!

Dove trovarli

Puoi acquistare le banane disidratate Vitaina sullo shop online dell’azienda.