Come gustare una tazza di buon tè

18 maggio 2018

Caldo, ghiacciato, puro o aromatizzato, una bella tazza di tè è quello che ci vuole per calmare la sete e soddisfare il palato. Sempre più spesso, oltre ai più conosciuti neri e verdi, sentiamo parlare di tè bianchi, gialli, wulong e fermentati, senza contare rooibos, carcadè ed un infinito numero di erbe e spezie. Come …Read More

Più forza al movimento sindacale e più voce ai lavoratori

1 maggio 2018

Ogni giorno, centinaia di migliaia di persone si recano nei campi per coltivare e raccogliere le banane che arrivano nei mercati di tutto il mondo. Anche se le banane sono il frutto più popolare nei Paesi occidentali, con un giro di esportazioni pari a 9 miliardi di euro a livello mondiale, ai coltivatori di banane e …Read More

Produzione sostenibile del cacao: siamo disposti a pagarne il prezzo?

13 aprile 2018

“I contadini non abbandoneranno le coltivazioni di cacao, state tranquilli”. Così recita il titolo di un articolo dello scorso mese che delinea il futuro del prezioso frutto. Gli amanti del cioccolato possono tirare un sospiro di sollievo. Per un attimo, almeno. Proseguendo nella lettura infatti la situazione che viene a delinearsi non appare così rosea …Read More

Rose senza spine, e non solo a San Valentino

14 febbraio 2018

Il fiore, la rosa in particolare, resta l’omaggio preferito per chi festeggia San Valentino. Lo dice un’indagine recente della Coldiretti che ha stimato in un 30% la percentuale di italiani che “lo dirà con un fiore”. E probabilmente lo dirà con un fiore africano. E’ dall’Africa infatti, in particolare da Kenya ed Etiopia, che vengono …Read More

Più diritti per i lavoratori svantaggiati

20 ottobre 2017

Robinson lavora in un’azienda di produzione di banane in Ecuador, in una delle zone a più alta concentrazione, la regione di El Oro. È emigrato dopo aver perso tutto a causa degli eventi climatici nel suo paese. “Grazie al premio Fairtrade sono riuscito a comprarmi un terreno e a costruire la mia casa. ho ricevuto …Read More

Redditi bassi dal caffè: produzione a rischio!

30 giugno 2017

Ancora non si guadagna abbastanza. E il tema di un reddito adeguato rimane al centro delle azioni messe in atto dal sistema Fairtrade a livello mondiale. I dati emersi dalla ricerca “Assessment of Fairtrade Coffee Farmers income”, infatti, dimostrano come, ad esempio, per gli agricoltori del caffè non sia facile guadagnare un reddito sufficiente a …Read More

Ecco quanto guadagna chi coltiva il caffè

29 giugno 2017

L’ambizione di Fairtrade è un sistema nel quale i piccoli coltivatori arrivino a guadagnare abbastanza per garantire a loro e alle loro famiglie una vita sostenibile e dignitosa. Lo studio pilota “Assessment of Fairtrade Coffee Farmers income” è una chiamata all’azione, in questo sento senso, per l’intero settore del caffè. Sono stati intervistati o inclusi …Read More

Lavoro e diritti nella Repubblica Dominicana

22 giugno 2017

Marike de Peña, direttrice della cooperativa di piccoli produttori di banane biologiche Banelino e già presidente di Fairtrade International, ci spiega come, in agricoltura, il reddito dipende molto dalla filiera e la questione del basso reddito dovrebbe essere risolta grazie alla creazione di filiere sostenibili. Come si lavora a Banelino? I dipendenti lavorano per i …Read More

A Natale a tavola insieme

18 dicembre 2015

Natale: tempo di pranzi e cene in famiglia! Non mi è difficile immaginare anche Saiban, Walijah e i loro figli attorno a un piatto di riso e carne speziata, durante un giorno di festa. Loro sono fortunati: in Indonesia, dove vivono, possiedono mezzo ettaro coltivato a caffè. Fanno parte dei 500 milioni di piccoli produttori …Read More

Salario dignitoso, nuovo rapporto sul Kenya

22 gennaio 2015

Lo scorso dicembre Fairtrade International ha diffuso il quarto rapporto regionale sul salario dignitoso, che fissa dei nuovi parametri per i lavoratori della regione Naivasha del Kenya. Lo studio quantifica quale dovrebbe essere il valore di una retribuzione dignitosa confrontandola con i salari effettivamente pagati nell’area semi-urbana di Naivasha, e sarà utilizzato anche per definire …Read More