Moda sostenibile: dobbiamo guardare a tutta la filiera

26 ottobre 2018

Subindu Garkhel si occupa di cotone per Fairtrade Foundation (UK). Ci spiega come siamo tutti collegati in modo invisibile con i contadini e con i lavoratori che fanno i nostri vestiti. Come per una ragazza che cresce in India, l’immagine dei vestiti mi rimanda a quei capi fatti con amore da mia madre e ricavati …Read More

Il cacao venduto a basso prezzo costa caro agli agricoltori

16 ottobre 2018

Shock, frustrazione e rabbia. Questi sono stati i miei sentimenti quando ho letto in uno studio di Fairtrade sulla Costa d’Avorio che solo il 12% dei coltivatori di cacao guadagna abbastanza per vivere (qui la versione completa dello studio in .pdf ndr). Gli amanti del cioccolato di tutto il mondo saranno scioccati quanto me nello scoprire …Read More

Filiere del caffè: la crisi degli agricoltori dietro il successo di un prodotto

1 ottobre 2018

Ogni giorno, nel mondo, si consumano più di 2 miliardi di tazze di caffè con un giro d’affari di 200 miliardi di dollari l’anno. In occasione della Giornata internazionale del caffè, Max Havelaar France e il collettivo Repenser les Fillieres pubblicano uno studio di BASIC (Bureau d’analyse sociétale pour une information citoyenne) che mette in …Read More

Prevenire le migrazioni dei disperati: con il commercio equo si può

12 agosto 2018

Creare occupazione per prevenire le ragioni economiche dei fenomeni migratori si può, proprio in quegli Stati africani da dove proviene buona parte delle persone che sbarcano sulle nostre coste, secondo i dati del Ministero dell’Interno: Costa d’Avorio, Mali, Eritrea, Nigeria… E si può fare attraverso Fairtrade che offre come modello di sviluppo “commercio, non aiuto” …Read More

Il cioccolato è un prodotto di lusso?

23 luglio 2018

Per la maggior parte delle persone mangiare cioccolato significa concedersi un momento di piacere. Ma per milioni di piccoli agricoltori che producono la maggior parte del cacao mondiale è solo sinonimo di povertà. Secondo una ricerca recente di Fairtrade International, il reddito medio di una famiglia di coltivatori di cacao in Costa d’Avorio – il …Read More

Più tè Fairtrade per combattere la povertà in Assam

10 luglio 2018

Noi tutti amiamo bere una tazza di tè ma ci siamo mai soffermati sull’origine della nostra bevanda preferita? Prestate attenzione alla confezione la prossima volta che vi preparate un tè e potreste trovare il nome Assam, una remota regione del nord dell’India. In Assam, la maggior parte del tè è prodotto in estese piantagioni o …Read More

Come gustare una tazza di buon tè

18 maggio 2018

Caldo, ghiacciato, puro o aromatizzato, una bella tazza di tè è quello che ci vuole per calmare la sete e soddisfare il palato. Sempre più spesso, oltre ai più conosciuti neri e verdi, sentiamo parlare di tè bianchi, gialli, wulong e fermentati, senza contare rooibos, carcadè ed un infinito numero di erbe e spezie. Come …Read More

Più forza al movimento sindacale e più voce ai lavoratori

1 maggio 2018

Ogni giorno, centinaia di migliaia di persone si recano nei campi per coltivare e raccogliere le banane che arrivano nei mercati di tutto il mondo. Anche se le banane sono il frutto più popolare nei Paesi occidentali, con un giro di esportazioni pari a 9 miliardi di euro a livello mondiale, ai coltivatori di banane e …Read More

Produzione sostenibile del cacao: siamo disposti a pagarne il prezzo?

13 aprile 2018

“I contadini non abbandoneranno le coltivazioni di cacao, state tranquilli”. Così recita il titolo di un articolo dello scorso mese che delinea il futuro del prezioso frutto. Gli amanti del cioccolato possono tirare un sospiro di sollievo. Per un attimo, almeno. Proseguendo nella lettura infatti la situazione che viene a delinearsi non appare così rosea …Read More

Rose senza spine, e non solo a San Valentino

14 febbraio 2018

Il fiore, la rosa in particolare, resta l’omaggio preferito per chi festeggia San Valentino. Lo dice un’indagine recente della Coldiretti che ha stimato in un 30% la percentuale di italiani che “lo dirà con un fiore”. E probabilmente lo dirà con un fiore africano. E’ dall’Africa infatti, in particolare da Kenya ed Etiopia, che vengono …Read More