• difficoltàDifficoltà: Facile
  • preparazionePreparazione: 10
  • cotturaCottura: 5
  • dosiDosi per: 4
  • costoCosto: Basso
  • senza-glutine Senza glutine
  • vegetariano Vegetariana

Ecco una ricetta per una ‘zuppetta’ di cioccolato al latte con cereali, da preparare con il cioccolato equo e solidale certificato Fairtrade.

Può essere mangiata sia per merenda che per colazione. Guarda il video per la sua preparazione.

Ingredienti

Video ricetta

Procedimento

Per prima cosa sciogli il cioccolato a bagno maria: in una boule inserisci il latte o la panna e aggiungi la tavoletta di cioccolato tagliata a pezzetti. Poni la boule all’interno di una pentola con l’acqua e metti sul fuoco per fare sciogliere gli ingredienti.

Nel frattempo che il cioccolato si scioglie, frulla metà dei frutti di bosco (per ottenere una salsa liscia e senza semini passa il frullato con un setaccio) e metti da parte il composto.

Quando il cioccolato è completamente sciolto, toglilo dal fuoco e prepara un piatto e una tazza.

Versa il cioccolato nella base della tazza, aggiungi qualche cereale (a piacimento), i lamponi passati, i lamponi interi che avevi lasciato da parte e per finire qualche fogliolina di menta.

Il piatto è pronto…buon appetito!