Fairtrade è un’organizzazione internazionale che lavora ogni giorno per migliorare le condizioni dei produttori agricoli dei Paesi in via di sviluppo.
Scopri cos'è FairtradeIl cibo di cui ci nutriamo dipende soprattutto dal lavoro dei piccoli produttori, aziende familiari che coltivano terreni intorno ai 2 ettari.
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In tutti i supermercati riconosci i prodotti certificati dal marchio Fairtrade sulla confezione. Alcune insegne hanno in assortimento dei prodotti Fairtrade a loro marchio.
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Ecco le insegne che hanno in assortimento dei prodotti a marchio certificati Fairtrade.
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Cosa preparare con il cacao, il riso, le spezie e tutti gli altri prodotti Fairtrade? Abbiamo raccolto centinaia di ricette dolci, salate, vegetariane e senza glutine.
Vedi le ricetteNe “Il Giornale del cibo”, portale d’informazione del Gruppo Cir food, Fairtrade Italia ha pubblicato un approfondimento sulla quinoa, il cereale certificato Fairtrade distribuito nelle Botteghe del Mondo da Commercio Alternativo. Lo trovi su www.ilgiornaledelcibo.it nella sezione “Cir food per il sociale”.
Domani alle 14.30 in diretta Youtube parliamo di diritti umani e ambientali nelle filiere di produzione.
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