Fairtrade è un’organizzazione internazionale che lavora ogni giorno per migliorare le condizioni dei produttori agricoli dei Paesi in via di sviluppo.
Scopri cos'è FairtradeIl cibo di cui ci nutriamo dipende soprattutto dal lavoro dei piccoli produttori, aziende familiari che coltivano terreni intorno ai 2 ettari.
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In tutti i supermercati riconosci i prodotti certificati dal marchio Fairtrade sulla confezione. Alcune insegne hanno in assortimento dei prodotti Fairtrade a loro marchio.
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Ecco le insegne che hanno in assortimento dei prodotti a marchio certificati Fairtrade.
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Cosa preparare con il cacao, il riso, le spezie e tutti gli altri prodotti Fairtrade? Abbiamo raccolto centinaia di ricette dolci, salate, vegetariane e senza glutine.
Vedi le ricetteAll’interno del Cluster Cacao e Cioccolato gestito da Eurochocolate c’è uno stand Fairtrade: qui si possono acquistare i prodotti di Chocolat Stella, Otto Chocolates, Alce Nero, Veggetti, Cavalier e Baum e sarà aperto sempre, per tutta la durata dell’esposizione universale. Nell’Area Teatro del Cluster Cacao e Cioccolato è possibile inoltre assistere a eventi e videoproiezioni che hanno al centro il cacao Fairtrade.
Altri prodotti certificati Fairtrade possono essere acquistati all’interno del supermercato del futuro coordinato da Coop e, nell’area della biodiversità, sarà possibile acquistare più tipologie di prodotto Fairtrade, anche biologico.
In America Centrale, grazie all’uso di droni, le organizzazioni dei produttori riescono a monitorare lo sviluppo delle loro coltivazioni, misurare con precisione aree di terra, fare sopralluoghi nelle aree colpite da siccità o alluvioni e anche a diagnosticare eventuali malattie delle piante.
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