Fairtrade è un’organizzazione internazionale che lavora ogni giorno per migliorare le condizioni dei produttori agricoli dei Paesi in via di sviluppo.
Scopri cos'è FairtradeIl cibo di cui ci nutriamo dipende soprattutto dal lavoro dei piccoli produttori, aziende familiari che coltivano terreni intorno ai 2 ettari.
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In tutti i supermercati riconosci i prodotti certificati dal marchio Fairtrade sulla confezione. Alcune insegne hanno in assortimento dei prodotti Fairtrade a loro marchio.
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Ecco le insegne che hanno in assortimento dei prodotti a marchio certificati Fairtrade.
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Cosa preparare con il cacao, il riso, le spezie e tutti gli altri prodotti Fairtrade? Abbiamo raccolto centinaia di ricette dolci, salate, vegetariane e senza glutine.
Vedi le ricetteLa storia fantastica della pianta del cacao e i sottili fili invisibili che collegano il cioccolato agli insetti impollinatori saranno al centro di un racconto sorprendente giovedì 1 ottobre alle 14 al teatro del Cluster Cacao e Cioccolato.
L’entomologo ed econarratore Gianumberto Accinelli ci accompagnerà attraverso il sistema cacao sulle ali di inaspettati aiutanti, in un viaggio alla scoperta di un piccolo microcosmo ecologico.
Questo evento è organizzato in collaborazione con:
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In America Centrale, grazie all’uso di droni, le organizzazioni dei produttori riescono a monitorare lo sviluppo delle loro coltivazioni, misurare con precisione aree di terra, fare sopralluoghi nelle aree colpite da siccità o alluvioni e anche a diagnosticare eventuali malattie delle piante.
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