Dal 3 al 6 maggio in Fiera Milano va in scena Tuttofood, il Salone Internazionale dell’Agroalimentare riservato agli operatori del settore prevenienti da tutto il mondo. Delle oltre 2.500 presenze in fiera, numerose anche le aziende italiane partner del circuito Fairtrade, tra le quali: Alce Nero (Pad. 6 stand C28 B25), Besana (Pad. 1 stand L20 N11); Brio spa (Pad. 1 stand V01); Caffè Carraro Spa (Pad. 14 stand F27 G24); Caffè Gioia (Pad. 14 stand L 09 L13); Caffè Haiti Roma (Pad. 5 stand E22A); Caffè Monforte (Pad. 14 stand H06); Caffè Trucillo — Cesare Trucillo spa (Pad. 14 stand E20 E22); Cellini spa (Pad. 14 stand B25 C28); Compagnia del Caffè srl (Pad. 14 stand E47); Corsino Corsini (Pad. 14 stand L20 L22); Dolcipp (Antica Norba); Dolce Amaro (Pad. 5 stand L24 M21 K28 L21), F.lli Damiano (Pad. 1 stand R21 R23), Gandola (Pad. 10 stand L18), Gimoka srl (Pad. 14 stand D01 E08); Kimbo spa (Pad. 14 stand D31 E42); La Terra e il Cielo soc. agr. coop. (Pad. 1 stand S20 T17); Natura Nuova (Pad. 6 stand D17 E16); New Factor spa (Pad. 6 stand L42 H37); Otto Chocolates (Pad. 1 stand T13); Pedon spa (Pad. 1 stand E24 F21), Scapigliati (Pad. 5 stand N11C), Sideca srl (Pad. 3 stand D09 E10); T.M. srl Torrefazione dei f.lli Morandini srl (Pad. 5 stand I02A) e Torrefazione Musetti (Pad. 6 stand C38B).
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Siamo un marchio di certificazione e un grande movimento internazionale per la sostenibilità e i diritti umani e ambientali..
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Il cibo di cui ci nutriamo dipende soprattutto dal lavoro dei piccoli produttori, aziende familiari che coltivano terreni intorno ai 2 ettari.
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Cosa preparare con il cacao, il riso, le spezie e tutti gli altri prodotti Fairtrade? Abbiamo raccolto centinaia di ricette dolci, salate, vegetariane e senza glutine.
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