Fairtrade è un’organizzazione internazionale che lavora ogni giorno per migliorare le condizioni dei produttori agricoli dei Paesi in via di sviluppo.
Scopri cos'è FairtradeIl cibo di cui ci nutriamo dipende soprattutto dal lavoro dei piccoli produttori, aziende familiari che coltivano terreni intorno ai 2 ettari.
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In tutti i supermercati riconosci i prodotti certificati dal marchio Fairtrade sulla confezione. Alcune insegne hanno in assortimento dei prodotti Fairtrade a loro marchio.
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Ecco le insegne che hanno in assortimento dei prodotti a marchio certificati Fairtrade.
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Cosa preparare con il cacao, il riso, le spezie e tutti gli altri prodotti Fairtrade? Abbiamo raccolto centinaia di ricette dolci, salate, vegetariane e senza glutine.
Vedi le ricetteContinua la collaborazione di lunga data tra Fairtrade Italia e Eurochocolate. Anche quest’anno infatti siamo a Perugia con uno spazio vendita di cioccolato del commercio equo all’interno dello spazio Eurochocolate World in piazza Matteotti. Il direttore Paolo Pastore interverrà inoltre al summit internazionale “Cacao e cioccolato come leva di turismo motivazionale e sostenibile”, mercoledì 21 ottobre alle 9.30 a Palazzo Donini: racconterà di come il commercio equo insieme a progetti di turismo responsabile possa diventare strumento di sviluppo e ricchezza sia per i produttori che per i consumatori.
Questa sera, martedì 20 ottobre, alle ore 18 sotto la Loggia dei Lanari in Piazza Matteotti proponiamo una degustazione di cioccolato Fairtrade dal Perù, insieme a un chocomaster di Eurochocolate. Venerdì 23, alla stessa ora e nello stesso luogo, i nostri partner di Baum accompagneranno i bambini alla scoperta dell’ovetto di cioccolato Fairtrade Ponchito.
In America Centrale, grazie all’uso di droni, le organizzazioni dei produttori riescono a monitorare lo sviluppo delle loro coltivazioni, misurare con precisione aree di terra, fare sopralluoghi nelle aree colpite da siccità o alluvioni e anche a diagnosticare eventuali malattie delle piante.
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