Il grande appuntamento italiano del biologico torna a Bologna: da sabato 12 a martedì 15 settembre il capoluogo emiliano ospiterà Sana, il salone interazionale del biologico e del naturale.
L’attenzione per l’ambiente e la salute, tipica del biologico, è complementare all’attenzione per le persone, per coloro che il cibo lo producono e che da esso traggono sostentamento per sè, le propria famiglia e la propria comunità. Bio ed equo quindi camminano spesso affiancati, come dimostra la presenza al salone bolognese di molte aziende partner di Fairtrade: nel padiglione 31/A si trova Punto Equo (stand B/31); nel pad. 31 espongono Clipper Teas (stand A/35-B/36), La finestra sul cielo (stand A/35-B/36), Otto Chocolates (stand B/8, presente anche nel pad. 34 stand S/H51); nel pad. 32 Almaverde Bio (A/1-C/2-A/5-B/6-B/5-C/6-C/1-C/11-C/13), Caffè Gioia (stand C/33), Natura Nuova (stand B/11-C/12-C/31); nel pad. 33 ci sono Baule Volante (stand D/3), Caffè Salomoni (stand D/45), Ecornaturasì (A/4-C/42-D/3), Fratelli Damiano (stand A/4-C/42-D/3), La terra e il cielo (A/4-C/42-D/3-E/21-F/22), Pedon SpA (A/4-C/42-D/3).
I nostri soci del CCPB – Consorzio il biologico sono nei padiglioni 32 (Stand A/1-C/2-A/5-B/6-B/5-C/6-C/1-C/11-C/13) e 35 (A/23-B/24) mentre l’Istituto Certificazione Etica e Ambientale (ICEA), anch’esso socio Fairtrade, espone nel padiglione 33 (stand E33-F34).
