Fairtrade è un’organizzazione internazionale che lavora ogni giorno per migliorare le condizioni dei produttori agricoli dei Paesi in via di sviluppo.
Scopri cos'è FairtradeIl cibo di cui ci nutriamo dipende soprattutto dal lavoro dei piccoli produttori, aziende familiari che coltivano terreni intorno ai 2 ettari.
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In tutti i supermercati riconosci i prodotti certificati dal marchio Fairtrade sulla confezione. Alcune insegne hanno in assortimento dei prodotti Fairtrade a loro marchio.
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Ecco le insegne che hanno in assortimento dei prodotti a marchio certificati Fairtrade.
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Cosa preparare con il cacao, il riso, le spezie e tutti gli altri prodotti Fairtrade? Abbiamo raccolto centinaia di ricette dolci, salate, vegetariane e senza glutine.
Vedi le ricetteE se per il prossimo San Valentino c’è un regalo davvero speciale per far felice la propria innamorata: sono le rose del circuito Fairtrade. Sono rosse, arancio, ciclamino, gialle rosa e bicolore, ma è il modo in cui sono coltivate che le rende davvero speciali: provengono da organizzazioni di Paesi in via di sviluppo dove la certificazione internazionale garantisce il rispetto dei diritti dei lavoratori e dell’ambiente. E per questo raccontano una bella storia.
Le rose Fairtrade arrivano in Italia grazie alla cooperativa Flora Toscana e si possono acquistare presso i supermercati Coop e Pam. Nei supermercati Coop, i mazzi di rose Solidal sono disponibili in confezioni da 9 steli (40 cm) o da 5 steli (60 cm). I bouquet Solidal invece sono venduti nei supermercati Coop in occasione di S. Valentino e sono composti da rose Fairtrade (50 cm) e ranuncoli e fogliame coltivati in toscana.
In America Centrale, grazie all’uso di droni, le organizzazioni dei produttori riescono a monitorare lo sviluppo delle loro coltivazioni, misurare con precisione aree di terra, fare sopralluoghi nelle aree colpite da siccità o alluvioni e anche a diagnosticare eventuali malattie delle piante.
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