Prodotto novità: noci di Anacardio della Cooperativa Chico Mendes Modena

10 maggio 2012

Presto sugli scaffali un nuovo prodotto Fairtrade: sono le noci di anacardio della Cooperativa Chico Mendes Modena, prodotte dalle organizzazioni Coopercaju e Cocajupi del Nord Est del Brasile. Un frutto ricco di nutrimento, con acido folico, vitamina B1 e B2, magnesio, calcio e potassio, tutte sostanze che apportano benefici al sistema nervoso. Le cooperative da cui le noci arrivano sono composte da 200 tra soci attivi, lavoratori e collaboratori temporanei, distribuiti in 14 villaggi nello Stato di Rio Grande do Norte (Serra do Mel) e 9 organizzazioni nella zona del Piauì. Grazie al supporto e all’aiuto continuo fornito dai tecnici di Cooperativa Chico Mendes Modena per apportare continui miglioramenti produttivi, le cooperative hanno potuto migliorare la loro organizzazione e la qualità del prodotto. Oggi, con i benefici ottenuti dalla partecipazione al circuito Fairtrade, i produttori di Coopercaju e Cocajupi possono guardare con maggiore serenità al loro futuro. Le noci di anacardio saranno disponibili nei supermercati Coop e Conad di tutto il territorio nazionale. Per informazioni: info@chicomodena.it