Martedì 13 ottobre, alle ore 17.00, presso il Centro di Orientamento ai Consumi di Coop Liguria (Via Merano, 20) di Sestri Ponente (GE) si terrà il dibattito “Prodotti del Sud, consumi del Nord: sviluppi del commercio equosolidale” a cui interverrà Adriano Poletti di Fairtrade Italia. L’appuntamento si inserisce all’interno di una serie di incontri sulla “cultura del cibo” organizzati da Coop Liguria. Per informazioni: educazione.consumi@liguria.coop.it
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Siamo un marchio di certificazione e un grande movimento internazionale per la sostenibilità e i diritti umani e ambientali..
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Il cibo di cui ci nutriamo dipende soprattutto dal lavoro dei piccoli produttori, aziende familiari che coltivano terreni intorno ai 2 ettari.
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Cosa preparare con il cacao, il riso, le spezie e tutti gli altri prodotti Fairtrade? Abbiamo raccolto centinaia di ricette dolci, salate, vegetariane e senza glutine.
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