La notte del 27 maggio scorso il vulcano Pacaya ha eruttato fino a 1500 metri di altezza una colonna di cenere che è poi ricaduta in differenti aree del Guatemala. I produttori di caffè di Fedecocagua, una delle prime organizzazioni ad entrare nel sistema Fairtrade, ci scrivono: “La nostra gente ha ripulito a fatica sabbia e sassi depositati sulle macchine. Poi abbiamo lavorato un giorno e mezzo per rimuovere la sabbia che era entrata anche all’interno dei macchinari con il rischio di danneggiarli seriamente. Arrivati al 30% del lavoro di pulizia, abbiamo dovuto far fronte ad un altro disastro naturale, il tifone Agatha, sabato 29 maggio”. I danni subiti alle piantagioni sono ingenti anche se non ancora quantificabili e anche uno dei magazzini è stato seriamente danneggiato ostacolando l’esportazione del caffè che stava per essere spedito. Vi terremo aggiornati.
Cos'è Fairtrade
Siamo un marchio di certificazione e un grande movimento internazionale per la sostenibilità e i diritti umani e ambientali..
Scopri cos'è FairtradeFairtrade Italia
Scopri Fairtrade ItaliaLe storie dei produttori
Il cibo di cui ci nutriamo dipende soprattutto dal lavoro dei piccoli produttori, aziende familiari che coltivano terreni intorno ai 2 ettari.
Vedi tutte le storieProdotti certificati
In tutti i supermercati riconosci i prodotti certificati dal marchio Fairtrade sulla confezione. Alcune insegne hanno in assortimento dei prodotti Fairtrade a loro marchio.
Scopri tutti i prodottiDolci e colazione
Bevande
Frutta
Dispensa
Altro
Supermercati
Ecco le insegne che hanno in assortimento dei prodotti a marchio certificati Fairtrade.
Vedi i supermercatiRicette
Cosa preparare con il cacao, il riso, le spezie e tutti gli altri prodotti Fairtrade? Abbiamo raccolto centinaia di ricette dolci, salate, vegetariane e senza glutine.
Vedi le ricette