Si è conclusa il 25 ottobre la sesta edizione di “Io faccio la spesa giusta”: decine di eventi in tutta Italia hanno testimoniato l’impegno comune di soci di Fairtrade Italia, licenziatari, catene della grande distribuzione, ristoranti e Botteghe per i produttori del Sud del mondo. I risultati “tangibili” di questa mobilitazione si tradurranno a fine 2009 in un incremento di vendite stimate del 15% globale, con prodotti di punta quali il riso e lo zucchero che registreranno un aumento stimato del 30%.
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Siamo un marchio di certificazione e un grande movimento internazionale per la sostenibilità e i diritti umani e ambientali..
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Il cibo di cui ci nutriamo dipende soprattutto dal lavoro dei piccoli produttori, aziende familiari che coltivano terreni intorno ai 2 ettari.
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In tutti i supermercati riconosci i prodotti certificati dal marchio Fairtrade sulla confezione. Alcune insegne hanno in assortimento dei prodotti Fairtrade a loro marchio.
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Cosa preparare con il cacao, il riso, le spezie e tutti gli altri prodotti Fairtrade? Abbiamo raccolto centinaia di ricette dolci, salate, vegetariane e senza glutine.
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