Dal 16 al 19 febbraio è in programma a Norimberga (Germania) BioFach 2011, la principale fiera internazionale del biologico che dedica ampio spazio al commercio equo e solidale. Alla kermesse saranno presenti FLO, FLO-Cert e numerosi licenziatari del marchio Fairtrade: Alce Nero & Mielizia, Almaverde bio, Baule Volante, Caffè Haiti, Caffè Molinari, Commercio Alternativo, Fonti di Posina, Fratelli Damiano, Icam, Pastificio Felicetti, Quality Bio, Rachelli, Torrefazione Salomoni, Universal caffè, Antica Norba, La Terra e il Cielo. Numerosi gli incontri e le conferenze organizzate da FLO, Fairtrade Labelling Organizations International. Per informazioni: www.biofach.de
Cos'è Fairtrade
Fairtrade è un’organizzazione internazionale che lavora ogni giorno per migliorare le condizioni dei produttori agricoli dei Paesi in via di sviluppo.
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Scopri Fairtrade ItaliaLe storie dei produttori
Il cibo di cui ci nutriamo dipende soprattutto dal lavoro dei piccoli produttori, aziende familiari che coltivano terreni intorno ai 2 ettari.
Vedi tutte le storieProdotti certificati
In tutti i supermercati riconosci i prodotti certificati dal marchio Fairtrade sulla confezione. Alcune insegne hanno in assortimento dei prodotti Fairtrade a loro marchio.
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Supermercati
Ecco le insegne che hanno in assortimento dei prodotti a marchio certificati Fairtrade.
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Ricette
Cosa preparare con il cacao, il riso, le spezie e tutti gli altri prodotti Fairtrade? Abbiamo raccolto centinaia di ricette dolci, salate, vegetariane e senza glutine.
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