Nuovi “valori” per il calcolo del reddito dignitoso
Un nuovo strumento permetterà di misurare su vasta scala quanto dovrebbero guadagnare i produttori agricoli per godere di condizioni di vita decorose.
Continua a leggereDal 26 al 28 giugno si terrà lo SCAE Wonderful Coffee, il più importante appuntamento legato al caffè in Europa. L’evento, organizzato dalla Specialty Coffee Association of Europe (l’Associazione Europea dei Caffè Speciali), avrà luogo a Colonia e vedrà la partecipazione di tutti gli attori del mercato del caffè: dai produttori – che porteranno una testimonianza del proprio lavoro – ai torrefattori, dai baristi di tutto il mondo ai degustatori, fino ai semplici appassionati. Alla manifestazione parteciperà con uno stand anche FLO e Sandalj Trading Company, importatore italiano di caffè equosolidale garantito. Per informazioni: www.scae.com