Cooperative di cacao a scuola al Cacao of Excellence R&D Lab
Rappresentati delle cooperative Fairtrade dell'Ecuador in formazione per dieci giorni in Italia
Continua a leggereOgni secondo nel mondo sono bevute ben 70.000 tazze di tè. Ma da dove proviene questa preziosa bevanda? Principalmente da India, Kenya, Indonesia, Malawi, Rwanda e Sri Lanka. Proprio questi paesi, responsabili della produzione di più dell’80% del tè nero a livello globale, hanno recentemente dato vita all’International Tea Producers Forum (ITPF). Obiettivo: riunirsi per promuovere e sviluppare la produzione di questa commodity e far sì che la sua coltivazione risponda sempre più a criteri di sostenibilità e rispetto ambientale. Questa scelta non beneficerà solo i paesi produttori, ma anche agli stessi consumatori, in quanto si lavorerà per ottenere e mantenere precisi standard qualitativi. Maggiori informazioni qui.