In occasione della festa della donna che si celebra oggi, vogliamo rivolgere un pensiero a tutte le donne del mondo che con il loro lavoro contribuiscono a rendere il sistema internazionale Fairtrade giorno per giorno così unico e speciale. In particolare nel Sud del Mondo le donne coinvolte nel circuito rappresentano il 42% del lavoro dipendente, come nelle piantagioni di tè dove raggiungono anche il 48% della forza lavoro, o nelle coltivazioni di fiori, dove sono circa il 45%. Nelle piccole organizzazioni le donne sono invece il 24% della forza lavoro e sono prevalentemente africane. Ma non dimentichiamo tutte le donne che lavorano nelle organizzazioni di promozione del marchio Fairtrade nel Nord del Mondo: solo a Fairtrade Italia rappresentano i tre quarti della forza lavoro. Un ringraziamento a tutte per l’impegno con cui quotidianamente portano avanti il proprio lavoro con passione e dedizione.
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Siamo un marchio di certificazione e un grande movimento internazionale per la sostenibilità e i diritti umani e ambientali..
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Il cibo di cui ci nutriamo dipende soprattutto dal lavoro dei piccoli produttori, aziende familiari che coltivano terreni intorno ai 2 ettari.
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Ecco le insegne che hanno in assortimento dei prodotti a marchio certificati Fairtrade.
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Cosa preparare con il cacao, il riso, le spezie e tutti gli altri prodotti Fairtrade? Abbiamo raccolto centinaia di ricette dolci, salate, vegetariane e senza glutine.
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